实验室健康知识讲座的内容有：1.实验室安全操作规程：介绍实验室安全操作规程，包括实验室安全防护措施、化学品安全、生物安全等方面的知识。2.实验室设备使用与维护：介绍实验室设备的使用方法、维护保养等方面的知识，以确保设备的正常运行和安全使用。3.实验室废弃物处理：介绍实验室废弃物的分类、处理方法和注意事项等方面的知识，以确保废弃物的安全处理和环境保护。4.实验室应急预案：介绍实验室应急预案的制定、实施和演练等方面的知识，以应对实验室突发事件和意外情况。