1.识别骨碟和菜碟的一种方法是通过大小来区分。通常情况下，一大一小两个盘子中，较大的盘子是菜碟，较小的则是骨碟。2.在酒店中，通常会提供一大一小两个碗和一个碟子，这种情况下，碟子通常是用来放置骨头的骨碟。3.小餐馆或小店可能只提供一个碟子和一个碗，以及一个茶杯。在这种环境中，可以较为确定地认为提供的碟子就是骨碟。4.骨碟，也被称为“腔迹敬骨碟”，是餐厅中常见的一种餐具。它通常放在一个垫碟上，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，如鱼刺、螃蟹壳等。5.菜碟则是专门用来吃菜的餐具。