毛湘德香菇丝。90后小时候吃的毛湘德香菇丝，咬一口满满的辣油酱汁，甜度适中，辣到过瘾，与现在的麻辣鸡丝是一种食物。麻辣鸡丝是以鸡胸肉为主材的菜品，丝丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特，是一道著名的四川菜品。