1.赤小豆粉葛鲮鱼汤材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。做法：1.1赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤。1.2粉葛削皮洗净，切块，鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。功效：清热下火、祛湿润燥。2.中和化湿汤材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法：2.1木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。2.2加净水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。功效：祛除湿热，养脾健胃。3.霸王花煲猪展汤材料：霸王花2两，猪展肉12两，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。做法：3.1首先是将猪展肉原块用清水洗干净，然后将霸王花浸软洗净，再把蜜枣去核。3.2把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。功效：清热除痰、止咳。4.淮山茯苓溪黄草汤材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。做法：4.1将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中，然后添加适量的清水煲开，再转为小火煲1小时即可饮用。功效：清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。5.消暑祛湿汤材料：去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐。做法：5.1冬瓜洗干净留皮切块，姜切片(3-4片)，去湿汤料洗干净晾干备用。5.2所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。功效：消暑祛湿、清热解毒。6.袪湿猪骨汤材料：康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量。做法：6.1猪骨洗净斩件焯水；土伏苓袪湿汤料洗净。6.2将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。功效：生津消暑、清热利水。7.祛湿美白汤材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/4斤和旦2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片。做法：7.1龙棚简骨洗净备用。7.2将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2～3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。7.3将薏仁洗干净之后用水浸泡1小时，再将枸杞洗净用水泡上20min留备用。7.4冬瓜带皮洗净，切小块备用。7.5将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火焖10分钟即可食。功效：美白养颜、祛湿清火。