在《江南百景图》中绑定手机号的方法如下：1.打开《江南百景图》游戏。2.登录您的账号和密码，进入游戏界面。3.点击您的个人头像，选择“绑定手机号”选项进行绑定。《江南百景图》是由椰岛游戏自主研发的一款古风模拟经营类手游。