懂视

酱牛肉用什么部位的肉

2024-10-19 12:23:00

前腿肉、腱子肉等。酱牛肉是一种以牛肉为主料制成的美食,选用前腿肉、腱子肉等制作,因为前腿肉、腱子肉的肉质比较鲜嫩,筋膜较少,口感较好。