混凝土耐火温度是指混凝土在受到高温作用时能够保持其结构完整性和功能性的最高温度。混凝土的耐火温度一般在高温下会发生一些变化。具体耐火温度取决于混凝土的种类、骨料类型、配合比的选用等因素。常见的普通混凝土的耐火温度相对较低，约为几小时之内的短时耐火极限可能不超过摄氏500度至摄氏800度。这是因为高温下混凝土的水分蒸发会导致其失去工作性能，甚至破坏内部结构。对于骨料质量较好的混凝土材料来说，它能够承受的耐火温度会有所提高，而且随着时间的推移能够继续保持在更高的温度环境下具有一定的强度与完整性。但具体耐火温度还需参考混凝土的测试数据以及相应标准才能确定。为了提升混凝土的耐火性能，工程中会采用添加耐火材料的方法，如矿物掺合料等，以提高混凝土的耐火温度及耐火时间。此外，对混凝土构件采取防火保护措施也非常重要，例如使用防火涂层或混凝土自身增加防水处理等手段，可以在一定程度上提高混凝土结构的耐火性能。总之，混凝土耐火温度因多种因素而异，但通常需要采取相应措施提高其耐火性能以满足工程需求。如需更详细的解释和更多具体信息，建议查阅混凝土相关的专业资料或咨询相关专家。