涉及的领域和内容不同。宴席是为了庆祝特定场合举行的宴会、聚餐。宴席的目的是为了庆祝特定的事件，聚在一起分享快乐。经营管理则是指企业、组织为了实现目标进行的一系列活动。包括了企业、组织的战略规划、人力资源管理、财务管理、市场营销、生产运营等。经营管理旨在有效的管理和组织，使企业、组织实现其目标和愿景，获得成功。