能。纹身后能吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质和营养成分，能够促进身体恢复，但是也注意不要过量，避免摄入过多的脂肪影响恢复。在纹身恢复期间，建议避免食用过于刺激性的食物，如辛辣、油腻、海鲜等食品，以及戒烟戒酒。如果对牛肉过敏，也应该避免食用。