明绿豆和毛绿豆都可以为人体补充身体所需要的部分营养物质，都好。根据百度健康查询可知，明绿豆表面光滑，煮后口感香甜；毛绿豆表面暗带细小绒毛，豆皮较厚，煮后口感香面。两者营养成分相似，都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2以及钾、磷、镁等矿物质。日常生活中适量吃明绿豆或者毛绿豆，都可以为人体补充身体所需要的部分营养物质，具有润肠通便的作用，可以在一定程度上帮助缓解便秘或者预防便秘。