10:00。根据上海理工大学查询可知，上理工第一食堂位于杨浦区军工路516号上海理工大学内，营业时间是10:00–22:00。上理工第一食堂是上海理工大学本部校区内学生流量最大的食堂，以家常菜为主，可以满足不同地域学生饮食习惯需求，价格也实惠。