是一个上面标有刻度的偏圆锥形或矩形的铁盘。根据百度百科查询可知，燃气灶节能座是一个上面标有刻度的偏圆锥形或矩形的铁盘，燃气灶节能座是为了使燃气灶更稳定地燃烧而设计的。使用节能座时，燃气灶的火焰会由中心向四周分散，从而使得热能均匀分布，减少能源的浪费。燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。