最少8斤50度白酒。根据美酒网资料显示，一般药材与浸泡用酒的比例在1:8，一斤松露需要最少8斤50度白酒来浸泡才行。浸泡后感觉浓度较大，可以再加些冷开水，浸泡需要15天以上，在饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。松露泡酒松露自发现伊始就与酒有不解之缘，这一点无论是欧洲还是在中国都是如此。不同的是欧洲人只是非常“吝啬”的在酒中导入微量的松露气体来增加酒的身价，而中国人则是非常“厚道”的用大量的松露来泡酒，这一点大概是东西方对松露的认识以及饮食文化不同的具体表现。