约311.5公里。长治到运城全程约311.5公里，自驾耗时约3小时50分钟，途经：青兰高速、侯平高速。运城的美食：稷山麻花、解州羊肉泡馍、羊杂烂、南式细点、阳城卤肉、平陆油泼面、济牛肉饺子、王过酥梨、风葫芦、山西小酥肉。