约450.1公里。根据高德地图查询可知，太原离延安全程约450.1公里，驾车约5小时21分钟到达，途经：G5京昆高速，G2211长延高速，G2211长延高速。延安的特色美食之一是卤汁凉粉。凉粉由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒、消暑止渴之效。