16升等于32斤水。在标准情况下水的密度是1，1升等于1公斤，也就是2斤，即16升是32斤水。升和斤是不同的计量单位，两者换算必须通过物质的密度才能换算，不同的物质密度是不同的，根据计算公式，质量=体积X密度，比汽油的密度是0.72小于水的密度，重量也必然小于水，16x0.72=11.52，即16升汽油是23斤水的重量。