拨动电缆变频器输出频率变化是拨动电缆变频器时，会改变电源电压和频率，并利用一些电子元件和算法来输出所需的频率和电压，从而控制电动机的转速。电缆变频器是一种能够控制电动机转速的设备，它可以通过改变输出频率来控制电动机的运行速度。拨动电缆变频器时，输出频率会随之变化，电动机的转速也会相应发生变化。