郑屠夸奖说某人的基本功扎实、技艺精湛。郑屠是指中国古代著名的屠宰技师郑国渠，技艺高超，擅长分割和加工肉类。在中国民间文化中，郑屠被视为屠宰行业的代表人物和技艺大师。因此，郑屠夸我底子好常被用来形容某人在某个领域或某项技能上的基础扎实、水平高超。