1.2度。在常温下，醋的密度约为1.01克/毫升，水的密度约为1克/毫升，一斤醋的体积约为500毫升，半斤水的体积为250毫升，混合液体的浓度为(500克+250克)÷(500毫升+250毫升)=1.2度。