造粒机电动齿轮模头操作步骤如下：1、将造粒机放在平稳的地面上，打开上盖。2、取下原有的模头，更换为电动齿轮模头。3、手动加入一些原料，启动机器调试一段时间，检查是否正常运转。4、逐渐加入更多的原料，但不要超出电动齿轮模头的最大工作负荷范围。5、加入的原料是经过预处理的，以确保能够顺利通过电动齿轮模头的孔洞。6、在操作过程中要注意安全，避免触及旋转部件造成伤害。7、操作完毕后，关闭机器，拆卸电动齿轮模头，并进行清洁和保养。