加工厂老板意外身亡，作为客户可以通过以下方面来解决赔偿问题：1、与加工厂的继承人或法定代理人协商：可以与加工厂的继承人或法定代理人协商，商定赔偿方案，以解决货物无法拿出的问题。2、起诉加工厂的继承人或法定代理人：如果无法与继承人或法定代理人协商，可以选择起诉继承人或代理人，通过法律途径解决赔偿问题。