晚上11点-凌晨5点。梅花是在冬春季开花的，具体时间为2-3月份，每年开一次花，花朵先叶开放，花朵小，直径2-2.5cm，有香味，主要是白色、粉色等，在梅花花期要控制温度，温度尽量不低于5℃，保证充足的光照，控制浇水，保持土壤微湿状。