根据相关资料查询：外卖平台给商家提供补贴。一是提高用户在平台的下单率，客单价永远是影响用户下单的重要原因之一，平台通过补贴满减活动，配送费这些来提高商家的优惠活动。用户下单量就增加了，还有一个就是商家之间互相竞争，他们平台补贴来吸引商家入驻，做优惠补贴活动以此来显示自己平台的优越性。