煮5分钟左右就可以，但是因为每个人的口味都是不一样的，所以还是按照自己平时吃面条的口感来煮就行，要是煮的太久可能会直接将杂酱面煮的太烂，到时候拌起来就不是很方便，所以大家尽量控制好时间。