1.625吨水泥。根据计算公式，所需水泥量等于地面体积乘以水泥的体积密度，设地面厚度为5厘米，250平方地面体积是1250立方厘米，325号水泥密度是1.3吨每立方米，所需的水泥量等于1250立方厘米乘以1.3吨每立方米等于1625千克等于1.625吨。