410板材好。1、耐腐蚀性：在含氯离子的腐蚀介质中，410板材的耐腐蚀性高，而304不锈钢的耐腐蚀性能不足，需要采取特殊保护措施。2、加工性能：410板材的加工性能良好，可以焊接、弯曲、切割等，便于进行机械加工和制造，而304不锈钢硬度高，对切割、弯曲等加工工艺的要求高，加工难度大。