该成分含量对小麦容重的影响呈现负相关的趋势。即小麦的水分含量越高,容重越小;而水分含量越低,容重则越大。这是因为小麦的含水量增加会使其内部结构发生改变,颗粒间的空隙变大,从而导致容重的降低。当小麦的含水量增加到一定程度时,因为颗粒间的摩擦减小,小麦的容重开始增加。因此,在收购高水分小麦时,要正确估算小麦失水后的容重大小,以免造成估算错误。