该店铺的苹果是真的。天猫超市对入驻商家有严格的审核机制，如果发现商家有售卖假货的行为，会给予严厉的处罚，并承担相应的法律责任。总的来说，消费者在购买阿克苏苹果时，建议选择正规渠道和有良好口碑的商家，并仔细查看商品的产地、生产日期等信息，避免购买到假冒伪劣产品。