这个字的五笔是GU。平字作为一个汉字，也可以被拆分成不同的字根，每个字根对应一个字母和数字的编码。在平字的五笔输入法中，平字被拆分成两个字根一和丨。两个字根分别对应五笔输入法中的两个字母G和U。平字的五笔打法就是按照两个字根的编码顺序进行输入GU。