该地植物是薰衣草。普罗旺斯位于法国东南部，是世界闻名的薰衣草故乡，属地中海气候，夏季干燥，冬季温和，充足灿烂的阳光最适宜薰衣草的成长，再加上当地居民对薰衣草香气以及疗效的钟爱，在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾的迷人画面，在家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋。