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大酱块得放多久能下大酱
2024-09-28 22:59:26
两个月左右。大酱制作的时候必须要将黄豆烀熟,然后捣碎后制成大酱块,然后将大酱块放在阴凉处,等待发酵,发酵时间大约两个月左右,等酱块长出菌毛,才能下酱。