性质如下：1、温度：表示物体的冷热程度，是物体内部分子运动平均动能的度量。2、压力：指单位面积上所承受的垂直作用力。3、密度：物质的质量与体积的比值。4、浓度：表示溶液中溶质的相对含量。5、硬度：材料局部抵抗硬物压入其表面的能力。6、黏度：液体、半流体流动难易的程度，越难流动的物质，其黏度越大。7、比热：单位质量的物质升高、降低单位温度所吸收、放出的热量。