景区园路面坡道20%以上不可以使用沥青路面施工。根据查询《公路工程建设技术规范》（JTGD30-2015）的规定，路面最大坡度应不大于8%，而在特殊情况下最大坡度可以达到15%。因此，如果景区园路面坡度超过20%，则属于较陡峭的坡道，施工前需要进行专业评估和设计。