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贵州杀猪生吃的叫什么

2024-09-29 18:08:40

凉拌猪血。贵州吃生猪血,叫凉拌猪血。也就是从市场上买到生猪血,特别是过年杀年猪的时候。都会做一大盆凉拌猪血,食用凉拌猪血的功效主要是除去肺里面的灰尘。