油田勘探和开采和油气管道运输。1、油田勘探和开采：工业明胶可以作为封堵剂，用于封堵油井中的裂缝和孔洞，防止油井中的油或者天然气泄漏。2、油气管道运输：工业明胶可以作为防腐剂，涂覆在管道表面，防止管道受到腐蚀和损坏，延长管道的使用寿命。