电台巷是成都十分著名的美食街区,其中火锅更是其中的一道招牌美食。如果你要去电台巷火锅店品尝美食,那么不妨听听我们的推荐,让你更好的享受美食之旅。首先,金针菇和肥牛是电台巷火锅必点菜品之一。金针菇清爽美味,肉质鲜嫩,加入火锅汤底,更是鲜香爽口;而肥牛则是口感难以言喻,裹着锅底熬出的蘑菇和豆腐又软又滑,肉则口感十分细腻,肉质鲜美。吃过一次,就会让你无法健忘。其次,电台巷火锅的芝士豆腐也是一绝。豆腐的质地非常绵软,入口即化,芝士泼在豆腐上,逐渐渗进细小的豆腐空隙中,沁入了豆腐的粘稠中,带来丰富的乳香味道,给你绝佳的味觉享受。最后,石锅鱼也不可错过。以超过三十种天然中草药长时间熬制的汤底,呈现出半透明的粘稠感,极具草本芳香,并且碗中的鱼肉和菜品中的鲜蔬都十分新鲜,四季豆、豆腐也拥有着好的嚼劲和口感,让你欲罢不能。总的来说,电台巷火锅菜品丰富,并且荤素搭配得当,口味也很地道。如果你还没有去电台巷火锅店尝试过这些美味,那么不妨趁此机会,一尝这来自成都的美味佳肴。