湖南涉外美食介绍湖南作为一个充满异域风情的地方，自然有着很多涉外美食。首推的当属湘菜，特别是辣味十足的辣子鸡和口感鲜美的剁椒鱼头。辣子鸡的主要材料是鸡腿肉，加上十多种中草药和辛辣佐料炒制而成。剁椒鱼头则是将烤过的鲤鱼头用剁椒等佐料煮制而成，鲜香可口，味道十分开胃。除了湘菜，湖南还有很多其他美食，比如蒸鱼、干煸豆角等。蒸鱼选用新鲜的草鱼，加入姜蒜辣椒，采用蒸的方式烹制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。而干煸豆角则是将嫩豆角用油煸炒，加入肉末、豆腐干、香葱等食材炒制而成，辣味十足，可以吃出豆角的鲜甜。最后，介绍一下湖南的小吃——口味特别鲜美的米粉和牛肉粉。米粉主要是用大米浸泡后磨成薄片，煮熟后加入红油、豆腐皮、豆芽等佐料，味道鲜美而不腻口。牛肉粉则是选用嫩牛肉，加入米粉、豆皮、花生、辣椒等食材，热气腾腾、香气扑鼻，十分开胃。这些涉外美食是湖南的特色之一，希望大家在来湖南时不要错过。