私企里当一个采购还是当安全科长不宜比较。1、采购岗位：采购工作是企业的一项重要职能，需要具备较强的业务技能和谈判能力，对于市场经济和供应链管理有一定的了解。如果对工商管理、贸易、物流等领域比较感兴趣，并且具备较强的商业敏感度和谈判能力，可以考虑选择采购岗位。2、安全科长岗位：安全管理是企业必须注重的方面，需要具备安全管理相关法律法规的知识，能够制定并执行安全管理制度，防范和解决各类安全风险和事故。对安全管理感兴趣，并且具备相关的行业专业技术和安全管理经验，可以考虑选择安全科长岗位。