是。云水小筑在广东省成立佛山市高明云水小筑民宿服务有限公司，在北京市成立北京云水小筑民宿，因此云水小筑是连锁店。云水小筑经营范围包括住宿服务、餐饮服务、小餐饮、餐饮服务等。