早上8点至晚上9点。郑州德化街营业时间为周一至周日早上8点至晚上9点，步行街的黄金时间为早上10点到晚上6点。德化街始建于公元1905年，清末举人刘邦骥与众商合议，取德化育人之意，定名德化街并沿用。