萤火和萤火虫的发光原理不同。萤火虫的发光原理是生物发光，即萤火虫通过荧光素和荧光素酶之间的化学反应而发光。而萤火则是一种化学发光，即通过化学反应激发能量而发光。此外，它们的字源也不同。萤火虫的“萤”是一个形声字，虫表意，其古文字形体像条虫，表示它是一种昆虫。而荧火的“荧”是一个会意字，从焱，表示火花。综上所述，萤火和萤火虫的区别在于它们的发光原理和字源不同。