关灯吃榴莲不花老公钱意思是用来形容某些人的过度节俭或小气。“关灯吃榴莲”比喻在极度节省的情况下，仍然享受高档次的生活品质，而“不花老公钱”则强调了这种节俭的理由或动机。这句话的本意是希望女性可以自立自强，不要依赖男性的经济支持，但是也常常被拿来开玩笑或调侃某些过分节俭的人。