工程项目成本管理的台账有：合同台账，预算台账，变更台账，付款台账，核算台账，进度台账。包括内容：记录项目合同的签订日期，记录项目预算的编制过程和实际支出情况，：记录项目变更的情况，记录项目的付款情况，记录项目的核算情况，记录项目的进度情况。1、合同台账：记录项目合同的签订日期、合同金额、付款方式、付款时间等信息。2、预算台账：记录项目预算的编制过程和实际支出情况，包括预算金额、预算分项、预算执行情况等信息。3、变更台账：记录项目变更的情况，包括变更原因、变更内容、变更费用、变更时间等信息。4、付款台账：记录项目的付款情况，包括付款金额、付款时间、付款方式、付款对象等信息。5、核算台账：记录项目的核算情况，包括成本核算、收入核算、利润核算等信息。6、进度台账：记录项目的进度情况，包括计划进度、实际进度、进度差异等信息。