符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品等。清真认证即Halal认证，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂，在中国清真用于肉类、乳类及食用油成分的食品。