C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量。其中，C6H12O6代表葡萄糖，6O2代表氧气，6CO2代表二氧化碳，6H2O代表水，能量是产生的热能，刚收获的稻谷含有大量水分，需要进行晒干处理，以免发霉变质，晒干的过程中，稻谷会进行呼吸作用，消耗氧气，产生二氧化碳和水，并释放能量。