19681万公斤。2019年凤冈县的常住人口为196.81万人。按照中国人均每年消耗大米量的标准，每人每年消耗大米量在100公斤，因此可以大致估算凤冈县一年消耗大米的总量为：196.81万人×100公斤/人，结果是19681万公斤。凤冈县，贵州省遵义市辖县，位于贵州东北部，周边与思南、湄潭、务川等七县接壤。