可以。草菇喜碱，烧碱调节培养基的酸碱度，还可以增加钙的含量。草菇的原料很广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培，如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草，以废棉渣产量最高。