卡伦特离线打包程序操作方法如下：1、首先，需要下载并安装卡伦特离线打包程序的软件。2、安装完成后，打开软件，点击新建工程按钮，输入项目名称、根目录、输出目录等信息，点击确定按钮。3、在根目录中添加网页应用程序的HTML、CSS、JS等文件，可以选择多个文件。4、在输出目录中设置打包后的文件存储位置。5、点击打包按钮，等待打包完成。