题主是否想询问“高原地方用压力锅好还是电饭锅好”？压力锅好。在海拔三千米以上的高原地区，该选电压力锅了，这是因为高原地区，空气稀薄，沸点第，用普通的电饭锅话，不仅耗电量大，而且容易煮不熟。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。