题主是否想询问“经过瘤胃微生物的降解合成作用会怎么样”？会降低优质饲料的营养，提高劣质饲料的营养。饲料中的营养物质经瘤胃内微生物的降解生成挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸、氨等，经过瘤胃微生物的“降解——合成”作用，会降低优质饲料蛋白质的营养价值，提高劣质饲料蛋白质的营养价值。降解指有机化合物分子中的碳原子数目减少，分子量降低。